起步就是冲刺，开局就是决战。近日，记者深入二七经开区探访生产一线，发现不少企业在区委区政府帮助指导下，开足马力抓进度、赶订单、忙生产，开年即跑出“加速度”，全力冲刺第一季度“开门红”。

生产一线加工忙

走进仟吉食品有限公司面包生产中心，干净整洁的厂区环境，一线工人们动作娴熟，正有条不紊地把材料进行分装、运输。“新厂房总投资2亿元，建筑面积1万多平方米，是河南仟吉郑州地区生产配送基地。厂区拥有8条现代化生产线，自动化率超过70%，可满足未来200家自营门店的供应需求。”郑州市仟吉食品有限公司生产总监张营介绍。

在和面车间，工人们将一定比例的面粉、水、食用油等投入搅拌机器，一个个面团由传送带送出，工人分装到货架上，转至醒发车间。“一般面包的制作需要3次醒发，最终被送到烤制车间。”现场生产工人介绍道。

在烤制车间，机器运转，一个长达十几米的“大家伙”尤其引人注目。“这是隧道烤炉，软糯的面粉团跟随传输带经过一条狭长的‘隧道’，热气腾腾的面包就新鲜出炉了。”张营表示，现代化的生产线为企业节省了人力成本，精准的数控技术也大幅提升了面包的品质。

“不要小看一个小小的面包，从原材料到成品，要经过20多道工序。”张营介绍，除了繁琐的生产工序，还有多种检测等步骤，以保证每一块面包的安全。

事实上，刚刚过去的春节期间，仟吉食品生产线并没有“空档”，节后更是无缝切换至旺季。这里设计的是5000吨高端糕点面包生产中心建设项目，未来将满足更多门店、消费者需求。

二七“速度”见真章

“从2023年7月开始施工改造，12月底正式投产，如此效率，让我们深切感受到二七‘速度’。”郑州市仟吉食品有限公司总经理杨宴勇表示，他们的生产基地一直在二七区，旧厂房位于马寨食品工业园内，长期以来政府都给予企业很大的支持和帮助，企业发展势头良好。

随着企业规模不断扩大，生产需求激增，新厂房的建设迫在眉睫。恰此时，二七区全面开展“万人助万企”活动，企业的发展也成为全区各相关部门的牵挂。

在了解郑州市仟吉食品有限公司的实际需求后，二七经开区积极为企业出谋划策，并主动协助搜寻辖区内适合企业扩大生产经营规模的场地。一个地方的营商环境是企业扎根生产的最重要因素。“深国际是省重点项目，园区内各种设施、空间等要素都符合我们工厂建设需求。合同签订后，从设计、施工到投产运营，每个环节政府都给予我们极大帮助。优异的营商环境成了我们心无旁骛忙发展的最大底气。”张营表示，目前，该生产基地预计年产值突破亿元，带动就业1000余人。

春风送暖，万物生长。在二七区，像仟吉食品有限公司一样的企业还有很多，而这一切，源于二七“速度”：立足企业所需，精准施策、倾囊帮扶，在推动企业提质扩量增效上取得不俗“战绩”。