校园食品安全工作事关广大师生身体健康和生命安全、事关千万家庭幸福，事关社会和谐与稳定。目前，郑州市各类学校已陆续开学，为切实保障广大师生饮食安全，郑州市二七区市场监管局结合辖区实际，对秋季学校食品安全工作进行了周密部署和专项整治。

一、全面排查，摸清底数。结合《河南省市场监督管理局关于开展学校食堂承包经营企业和学生集体用餐配送单位食品安全专项排查整治的通知》要求，二七区市场监管局从9月1日开始，组织执法人员以食堂承包经营情况、校外供餐情况、中小学食堂、托幼机构食堂和其他学校食堂进行了全覆盖摸排检查，达到“不留死角”、“不漏一家”，切实做到底数清、问题明，以便有针对性地开展专项整治工作。

二、抓住重点，认真检查。为净化校园周边食品安全环境，执法人员将学校周边200米内的食品经营单位均纳入排查范围，重点检查餐饮店原辅料质量安全、环境卫生控制、餐饮具清洗消毒等是否符合要求，有无违法向未成年人提供饮酒服务、提供问题食品等情况；食品经营店有无违法向未成年人销售酒类食品等情况。

三、跟踪指导，消除隐患。在整治过程中，坚持对各类食品安全违法违规行为“零容忍”。对于检查中发现存在食品安全违法行为的，一律严查严惩。对检查发现存在食品安全风险隐患的，一律责令有关单位整改到位，并跟踪指导，搞好整改，经验收合格后逐一销账。对其中复用餐饮具抽检不合格的单位，认真研判原因，立即整改，整改结果以第三方检测报告为准。

四、修订预案，做好处置。各市场监管所组织执法人员深入到辖区各类学校，及时指导学校和校外供餐单位修订食品安全应急处置预案，确保预案要素齐全，内容完整，贴合实际，执行性强。适时组织演练，一旦发生食品安全事件，能做到响应及时、应对有序、处置有效。

五、周密部署，抓好落实。为切实搞好专项整治工作，9月4日下午，该局组织由各大中院校，托幼机构、配餐单位的校（园）长，厨师长、单位负责人等共400余人在黄河科技学院召开了秋季学期校园食品安全专项整治工作推进会。在会上，传达了省市场监管局、省教育厅联合下发的关于《做好2023年秋季学期校园食品安全工作》的通知。宣读了二七区关于做好2023年秋季学期校园食品安全工作的具体部署和要求。二七区政府领导王玉卿、市场监管局局长刘亚贞、区教体局副局长吴鹏参加了会议。在会议上，两个局的领导按照各自的职责，对专项整治工作做了详细的部署和安排，并提出了具体要求。

区政府领导王玉卿强调：要充分认识校园食品安全风险防控的严峻形势和做好秋季学期校园食品安全工作的重要意义，进一步提升政治站位，履行监管职责，坚持问题导向，注重工作实效，全面做好秋季学期校园食品安全工作，全力保障师生饮食安全。各部门要严明工作纪律，主要领导要靠前指挥，监管人员要定点定位、责任到人，包保干部要加强督导检查、紧盯问题整改，确保平安开学、开学平安。要加大责任追究力度，对安排部署流于形式，监督检查走马观花，隐患排查不彻底、问题整改不到位，特别是各部门、学校、单位因工作不力导致发生校园群体性食品安全事件或重大食品安全舆情事件的单位和个人，要依法依规严肃追责问责。同时要求，各部门要密切配合，相互协作，齐抓共管，确保广大师生“舌尖”上的安全。

会后，由市场监管局主抓食品安全工作的副科级干部李华杰对与会人员如何搞好校园食品安全评价工作进行了详细的解读和培训。