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“乡野美味—二七区农家乐巡礼”第十五站—绿兴度假村
作者:本站编辑   来源:本站   时间:2016/01/20  

走进绿兴度假村,立马被眼前的景色迷住了,花草、树木、果蔬、一派绿色,感觉就像进入了一片绿色的天地。不远处的几株向日葵格外的亮眼,鲜艳夺目、在阳光下开的越发如阳光般灿烂,连颜色里都充满阳光的味道。 

向日葵

私人农场

绿兴度假村位于郑密公路与西南绕城高速公路南1.5公里处,占地110亩,是无公害农产品基地、科普教育基地、中小学生户外实践基地,下设绿兴农业生态园、绿兴农产品超市、绿兴农业服务中心三个分公司。主要从事拓展训练、设施农业、农业休闲观光、农业采摘、体验农业、餐饮、休闲度假,里面建有拓展训练基地、培训公寓、生态餐厅、宾馆、大中小型会议室、餐厅等,是单位接待、企业培训、市民休闲的最佳场所。 绿兴农产品超市是以从事有机食品、绿色食品和名优农副产品为主的综合超市,2010年拟建设3家,2015年达到20家,主要向市民提供安全、新鲜、低价的有机食品、绿色食品、无公害食品以及名优农副产品,从而带动我省乃至全国绿色食品的普及与发展,增加农民收入,提升农业竞争。  

蒙古包

绿兴度假村经理吴智菲带我们参观了整个园区,20个圆鼓鼓的蒙古包会占领你的眼球,这些蒙古包是供团队对住宿使用,设计合理、有空调、热水器等,还可以在里面打牌,一个蒙古包可以4人同住,每天160元。园区内可以自助烧烤,当然了,所用的食材也可以现场采摘,这里的烤全羊价位也不相同,30斤1280元、40斤1580元、50斤1880元,不过这些自助烧烤都要提前一天打电话预定!  

农场

绿兴的最大特色是家庭农场,菜地可以租用,您可以来一场现实版的“偷菜”游戏。您也可以亲自打理,包括播种、施肥、除草、间苗、整枝、搭架、除草等工作,自己动手自己种。代耕代种,选择喜欢的蔬菜,农场提供播种、浇水、施肥、除草、间苗、整枝、搭架、除草等工作,只需会员定期来地里采摘,把劳作全包出去,有的吃有的看还有的玩!

来到蔬菜区,眼前的景象瞬间让你进入到了绿色的海洋中,绿得仿佛空中的雨降落在叶子上,便会带着绿色的水滴滑下,在湿漉漉的地上溅开,如破碎的绿珠,却又融 化在地上,映得土地一片深深浅浅的颜色。每个大棚里都种植了十多种蔬菜,玉米、黄瓜、圣女果、茄子、西红柿、青椒、豆角等,这些蔬菜都是天然的绿色食品,摘了几个西红柿,个个长得红透透、颜色鲜艳、包面光滑、形状好看、天然的纹路雕饰,想吃掉但又不忍心吃掉,把果肉一掰开,第一眼看到的就是那沙瓤,起着“沙”泛着金星。轻咬一口便看见从果肉中渗透出的汁水,贪婪地吮吸了一口。甜中带着微酸,自然成熟的果实美味大抵就是这样了吧!

几十亩的水果种植园,葡萄、樱桃、石榴占据的多半江山,樱桃的种植面积是最大的大概有30亩,葡萄是无核红提,早的七月份成熟,晚的要等到九月份才能采摘,石榴种植面积15亩,大概等到十月份才能成熟。果园里养了将近200只白鹅,看到我们的摄像师给她们照相就特别配合,一个个排成一队,嘎嘎嘎地迈着矫健的身躯向我们走来,它们的食物便是果园里的杂草和虫子,个个吃的膘肥体壮,排泄废物又可以滋养果树,真可谓是纯绿色种植,生态循环养殖。  

 石锅柴鸡蛋

欢喜双球

这里的特色菜品有石锅柴鸡蛋、欢喜双球、功夫鱼块。油炸鹅卵石您见过吗,这就是石锅柴鸡蛋的第一个步骤,袁师傅说这道菜制作简单且味道独特,将鸡蛋打碎,加入少许盐和香油,再倒入些水使鸡蛋不至于那么粘稠,鹅卵石炸三分钟左右后,将准备好的鸡蛋汁液均匀的倒入炸好的鹅卵石上,把鸡蛋分为两三次缓缓地倒入,把鹅卵石的温度传递给新鲜的蛋汁,这样烫出来的鸡蛋是无油健康的,既可以保持鸡蛋的口感,鲜嫩不油腻,并且不会破坏鸡蛋的营养成分。尝一口爽滑鲜嫩,难以忘记。

功夫鱼块 

功夫鱼块之所有称之为功夫,原因在于这道菜从食材处理到加工方式上都充斥着“功夫”色彩,将鲤鱼按照部位分别切块,且不能破坏鱼原有的形状,按照鱼形摆放盘内,再分部位炸制,炸好后按原形摆放,最后再倒入秘制的汤汁,包括老干妈、豆豉、豉油汁、酱油、葱花、辣椒、小米椒等等,入口麻辣香酥,吃后也是鲜味十足,据吴经理介绍我们的鱼从宰杀到入口都不超过半小时,这样才能保证鱼的鲜香。 

鸭子

说了这么多,想必你也对绿兴有大概地了解了吧,绿兴食材新鲜,需要提前准备,不论你是团队还是个人去之前还是提前预约一下吧!

联系人:吴经理

联系电话:13017659909   68901588、

地址:郑密公路与西南绕城高速交叉口往新密高速1.5公里处


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