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二七区市场监督管理局持续推进食品安全专项整治见实效
来源:二七区市场监督管理局  时间:2025-11-28 11:28 

为切实守护人民群众“舌尖上的安全”,近期,二七区市场监督管理局围绕秋季校园食品安全与网络餐饮服务两大重点领域,持续深入开展专项整治行动,通过强化监管、排查隐患、督促整改,有效规范了食品经营市场秩序,取得了阶段性成效。

一、筑牢校园食品安全防线,护航学子健康成长
为保障秋季学期广大师生饮食安全,结合群腐整治工作要求,二七区市场监督管理局将监管力量向基层和薄弱环节倾斜,联合区教育局等部门,重点加强对农村地区学校、民办幼儿园食堂的食品安全监督检查。

专项整治行动聚焦食品安全管理制度落实、从业人员健康管理、食品原料采购贮存、加工制作过程控制、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节,深入排查风险隐患。11月份,二七区市场监督管理局联合区教育局对辖区内3所农村中小学及2所幼儿园食堂进行了专项抽查。本月累计检查各类校园食堂29家次,对检查中发现的2个问题均已现场指导并督促立即整改,目前相关问题已全部整改到位,形成了有效的监管闭环,有力提升了校园食品安全保障水平。

二、规范网络餐饮市场秩序,提升线上消费安全感
针对网络餐饮服务迅猛发展、“网红餐厅”关注度高的特点,二七区市场监督管理局持续开展“网络餐饮服务及网红餐厅食品安全专项整治工作”,进一步规范线上线下经营行为。

此次专项整治以强化入网餐饮服务提供者主体责任为核心,重点检查其是否持有有效食品经营许可证、是否在第三方平台公示相关信息、是否存在超范围经营行为,以及线下实体店的后厨卫生状况、原料采购管理、加工制作过程等是否符合规范要求。通过线上监测与线下核查相结合的方式,11月共检查外卖餐饮商户294家次,发现并督促整改各类问题43个,整改完成率达100%。此举有效净化了网络订餐环境,增强了消费者对网络餐饮食品安全的信心。

下一步,二七区市场监督管理局将继续坚持问题导向,加大监督检查频次与力度,建立健全长效监管机制,严防、严管、严控食品安全风险,持续巩固专项整治成果,全力营造安全、放心的食品消费环境。

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