一是加责任，减问题。组建食品安全排查小组，由党政主要领导担任组长，建立“街道-科室-社区-商户”四级责任网格，定人定责监督食品卫生安全。督促引导社区、商户签订食品安全责任状，提升餐饮单位责任人的责任感，减少食品安全发生率。

二是加宣传，减隐患。向社区、学校发放宣传资料，组织居民观看食品安全专题片，增强食品安全知晓率；充分利用社区宣传栏、宣传橱窗、黑板报等传播食品安全信息，增强群众自我保护能力；组织辖区餐饮单位开展食品安全培训，提高食品安全责任意识，确保辖区安全“零隐患”。

三是加监督，减反弹。成立食品安全监督巡查队，对人口密集地进行不定期巡查，及时排除食品安全隐患。对食品来源、进货渠道、从业人员的健康状况进行检查，建立安全台账，从源头上断绝食品安全事故发生。开通食品安全治理专线（68786090），使问题有途径可反应，群策群力减少事故发生，严格控制食品问题反弹。