为切实筑牢辖区食品安全防线，保障居民饮食健康，营造安全放心的消费环境，9月23日，郑州市二七区京广路街道连云社区组织社区工作者和网格员对辖区沿街餐饮门店、便利店开展食品安全专项检查。

检查过程中，社区网格员重点查看经营门店食品经营许可证、从业人员健康证是否在有效期内，仔细查验食材采购台账、食品保质期、食材储存条件，对后厨环境卫生、餐具消毒、生熟食品分区存放等情况逐一核查。针对检查中发现的物品摆放杂乱、台账记录不全等问题，现场向商户指出，耐心讲解食品安全相关规定，督促商户立即整改到位。

同时，网格员向商户宣传食品安全法律法规，提醒经营者要牢固树立食品安全主体责任意识，严把食材进货关口，规范加工操作流程，自觉诚信经营，从源头守住食品安全底线。商户纷纷表示，会按照要求及时整改，严格落实各项食品安全管理制度。

此次食品安全专项检查，进一步压实了辖区商户食品安全主体责任，及时排查消除食品安全隐患，有效提升了商户的食品安全责任意识。

下一步，社区将持续常态化开展食品安全巡查，加大宣传引导力度，紧盯重点场所、关键环节，织密食品安全防护网，切实守护好辖区居民“舌尖上的安全”。